Carme Ruscalleda, tres estrelles Michelin al INS La Ferreria⭐⭐⭐
Autor: Quim Cabeza Carme Ruscalleda Serra (San Pol de Mar, Barcelona, 1952) és una de les cuineres –l’altra és Elena Arzak- amb tres estrelles Michelin, a més de comptar amb la màxima qualificació -tres sols-...